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TRANSIZIONE VERDE E PRODUZIONE - BIELLA

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Green transition and production

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Anno accademico 2024/2025

Codice attività didattica
MAN0816
Docente
Alessandro Bonadonna (Titolare del corso)
Corso di studio
ECONOMIA AZIENDALE - percorso: Green e digital management - Biella
Anno
1° anno, 2° anno, 3° anno
Periodo
Primo semestre
Tipologia
A scelta dello studente
Crediti/Valenza
6
SSD attività didattica
SECS-P/13 - scienze merceologiche
Erogazione
Tradizionale
Lingua
Italiano
Frequenza
Facoltativa
Tipologia esame
Scritto
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Il corso si propone di fornire agli studenti gli strumenti necessari per comprendere le attuali questioni ambientali. A tal fine verranno prese in esame argomentazioni generali legate agli ambienti ed agli inquinamenti, nonché le opportunità che vengono offerte alle imprese per affrontare tali problematiche in modo proattivo.

The course aims at providing students with the necessary tools to be able to understand the current environmental issues. General topics relating to the environment and pollution will be considered during the course so as to reach this objective. Furthermore, the methodology/tools the companies can adopt to face these issues in a proactive way will also be detailed.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Il corso fornirà le nozioni e gli strumenti per comprendere terminologie e reali significati dei casi ambientali maggiormente conosciuti. In particolare si raggiungono i seguenti obiettivi.

Conoscenza e capacità di comprensione

I contenuti del corso permettono di comprendere ed interpretare i principali fenomeni connessi alla tutela dell'ambiente ed alla prevenzione dell'inquinamento attraverso una panoramica delle tecnologie e della loro efficienza.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione

Lo studente acquisirà la capacità di utilizzare gli strumenti per valutare l'importanza dei problemi ambientali e le loro relazioni con l'impresa.

Autonomia di giudizio

Lo studente sarà in grado di proporre soluzioni gestionali o di valutare soluzioni tecnologiche per il governo della variabile ambientale.

Abilità comunicative
La capacità di comunicazione multidisciplinare che ne consegue è il principale risultato dell’insegnamento. Lo studente sarà infatti in grado affiancare la terminologia tecnica di estrazione aziendale a quella ambientale e quindi concorrere all'analisi delle problematiche legate ai temi ambientali.

Capacità di apprendimento

La componente studentesca sviluppa capacità di apprendimento utili per proseguire gli studi sui temi della transizione ecologica con un elevato grado di autonomia. Al termine del percorso, in particolare, dovrà essere in grado di riconoscere le principali problematiche relative alla produzione di materie prime ed energia necessarie all'alimentazione delle attività antropiche e quindi di individuare eventuali strumenti utili a ridurne gli effetti.

 

The course will provide the knowledge and tools to understand the terminologies and real-world meanings of the most well-known environmental cases. In particular, the following objectives will be achieved

Knowledge and understanding

The course contents enable the understanding and interpretation of the main phenomena related to environmental protection and pollution prevention through an overview of technologies and their efficiency.

Ability to apply knowledge and understanding

The student will acquire the ability to use the tools to assess the importance of environmental problems and their relationship with business.

Autonomy of judgement

The student will be able to propose management solutions or evaluate technological solutions for governing the environmental variable.

Communication skills

The resulting multidisciplinary communication skills are the main outcome of the course. In fact, the student will be able to combine technical terminology from business with environmental terminology, thus contributing to the analysis of problems related to environmental issues.

Learning skills

The student develops learning skills that are useful for pursuing studies on issues of ecological transition with a high degree of autonomy. At the end of the course, in particular, he/she should be able to recognise the main issues related to the production of raw materials and energy needed to feed anthropogenic activities and thus identify possible means to reduce their effects.

 

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Programma

Lo sviluppo sostenibile

Aspetti di tutela dell'ambiente a livello internazionale

Il concetto di inquinamento e di danno

Modalità di azione degli agenti inquinanti e tipologie di effetti

L'ambiente: definizione e suddivisione

Gli inquinanti

Inquinanti primari e secondari

I principali inquinanti dell'atmosfera

Inquinanti dell'idrosfera e classificazione

Inquinamento del suolo

Il disinquinamento e le logiche di intervento

Lo smaltimento dei rifiuti

Il trattamento delle acque reflue e delle emissioni gassose

Energia: le fonti rinnovabili

Caso studio. La sostenibilità applicata al settore agroalimentare

Sustainable Development

Aspects of environmental protection at the international level

The concepts of pollution and damage

Way of action of pollutants and their effects

The environment: definition and subdivision

Pollutants: primary and secondary air pollutants

The main pollutants of the hydrosphere and their classification

Soil pollution

Environmental clean-up

System of waste disposal

Water treatment, sewage and gas emissions

Energy: an overview of the renewable sources

Case study. Food management and sustainability

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Modalità di insegnamento

Didattica frontale costituita da lezioni teoriche e seminari. Saranno presi in considerazione interventi seminariali esterni tenuti da esperti del settore.

Tutte le informazioni relative alle lezioni saranno disponibili su MOODLE.

Lectures and seminars. Seminars held by experts may be taken into consideration during the course.

All information relating to the lessons will be made available on MOODLE.

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Modalità di verifica dell'apprendimento

Gli argomenti oggetto d'esame rifletteranno quelli trattati durante l'insegnamento e presenti nel programma elaborati in modo da portare gli studenti a riflettere sulle problematiche che si affrontano nell'area delle tecnologie ambientali.

La verifica dell'apprendimento potrà avvenire con due diverse modalità, una alternativa all'altra:

- esame scritto in presenza sui temi trattati a lezione, composto da sette (7) domande aperte con spazio limitato (sei domande con valore di 5/30 ognuna e una domanda da 3/30). Le sei domande da 5/30 vertono su temi e problematiche relative ai temi delle fonti energetiche per alimentare le attività antropiche, al relativo inquinamento ed alla sua riduzione atttraverso l'individuazione e l'applicazione di soluzioni presentate in aula. La domanda da 3/30 è di natura teorica ed è orientata alla verifica della profondità della preparazione. La durata complessiva della prova è pari a 30 minuti.

- ad inizio insegnamento sarà proposta l'opportunità di svolgere una attività specifica di ricerca individuale con una prova finale, scritta (presentazione di una relazione da svolgere su un caso specifico inerente i temi trattati durante l'insegnamento - punteggio massimo ottenibile 20/30) e orale (presentazione in aula dei risultati ottenuti - durata 10 minuti circa, punteggio massimo ottenibile 13/30). Il punteggio finale assegnato sarà commisurato alla capacità di seguire fedelmente le istruzioni ricevute durante le lezioni dell'insegnamento. Con questa modalità, la componente studentesca può dimostrare la conoscenza dei temi trattati a lezione attraverso un'attività di ricerca approfondita, con spunti di originalità, dedicata alle criticità e alle problematiche della supply chain su un caso specifico proposto.

Parametri di valutazione: capacità di organizzare la conoscenza; capacità di ragionamento critico sullo studio realizzato; capacità di fare collegamenti tra i diversi argomenti trattati; qualità dell’esposizione.

 

The topics of the exams would the themes dealed with during the course and indicated in the program. Students will be then leaded to reflect on issues engaged in the supply chain management.

The students' preparation can take place in two different ways, one alternative to the other:

- an in-person written examination on the topics covered in the lecture, consisting of seven (7) open questions with limited space (six 5/30 questions each and one 3/30 question). The six 5/30 questions deal with topics and issues related to energy sources to power human activities, related pollution and its reduction through the identification and application of solutions presented during the lectures. The 3/30 question is purely theoretical and aims to test the level of in-depth preparation. The duration of the examination is 30 minutes.

- at the beginning of the course, a specific individual research activity will be offered with a final examination, written (presentation of a report to be carried out on a specific topic referred to the contents of the lectures - maximum score obtainable 20/30) and oral (classroom presentation of the results obtained - duration approximately 10 minutes, maximum score obtainable 13/30). The final grade awarded will be commensurate with the ability to faithfully follow the instructions received during the lessons. In this mode, students can demonstrate their knowledge of the topics covered during the lectures through in-depth research with original insights into critical supply chain issues on a proposed specific case.

Evaluation parameters: the ability to organize knowledge; critical reasoning skills on the study carried out; ability to make connections between the different topics covered; quality of exposure.

Testi consigliati e bibliografia



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Altro
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Materiale fornito dal docente
Obbligatorio:  
Si
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Il docente fornirà il materiale necessario durante il corso e sarà reso disponibile sulla piattaforma MOODLE.

The teacher will provide slides and other materials during the lectures (available on MOODLE platform).



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    Ultimo aggiornamento: 15/07/2024 14:27

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